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Côté nature pro | Vaisselle écologique pour professionnels : jetable, biodégradable, compostable

MOULES A TARTE

Moule à gâteau écologique


Dans sa version classique, le moule de cuisson jetable est le plus souvent fait en aluminium, un composé qui met plusieurs siècles à se décomposer et n’est que difficilement recyclable. Face à des considérations qui s’imposent de plus en plus fortement dans l’esprit du consommateur, de nouveaux produits de cuisson pâtissière ont donc fait leur apparition, plus écologiques, et qui répondent parfaitement aux attentes des professionnels de la restauration et des services traiteur.

Découvrez dans cette section toutes les références de moules à gâteau écologiques de Côté Nature Pro. Consultez également l’ensemble des références d’articles jetables et écologiques dédiés à la cuisson au four.


Des moules de cuisson jetables en kraft


Le kraft est un matériau biodégradable aux propriétés particulièrement intéressantes pour la cuisson délocalisée et le service au format traiteur. Léger, façonnable, et résistant à des températures allant jusqu’à 220°C, il permet d’exécuter à la perfection toutes sortes de cuissons de plats salés aussi bien que sucrés.
Complètement biodégradables et de fabrication européenne, les moules de cuisson jetables sont un excellent moyen de réaliser des prestations de cuisine traiteur, en limitant à la fois la logistique, la manutention et l’empreinte carbone de son entreprise. 
Pour réaliser de grandes quantités de tartes individuelles ou de tourtes à partager, les moules à tarte jetables en kraft de la sélection de Côté Nature Pro sont idéaux.
Disponibles en différents diamètres, ces moules à gâteaux écologiques offrent en effet une étanchéité totale aux fluides et aux graisses, et permettent une cuisson optimale des tartes et tourtes en permettant une diffusion homogène de la chaleur.

Pour vos préparations de cuisine au four en extérieur, découvrez également la gamme complète de moules en papier jetables de Côté Nature Pro, ainsi que les moules en bois de formes et de contenances variées.

Des moules à gâteaux écologiques et élégants

Le moule à tarte jetable représente la quintessence de la gastronomie écologique. Avec des propriétés tout indiquées pour une cuisson homogène et un aspect visuel attrayant, ce moule de cuisson s’impose de plus en plus comme une évidence pour remplacer les moules jetables en aluminium.
Légers, ils se décollent aisément des gâteaux une fois que ces derniers sont froids. Déjà ancrés dans les habitudes de nombreux professionnels, ces moules à gâteau écologiques ne cessent de gagner en popularité.
Sur Côté Nature Pro, il est possible d'en trouver de toutes les dimensions et de toutes les formes. Ainsi, que ce soit pour créer des muffins, des tart


Une gamme complète d'articles de cuisson au four jetables et écologiques


Pour les restaurateurs ou les services de livraison de repas, Côté Nature Pro offre une réelle alternative au jetable polluant : les barquettes de cuisson en papier vierge. Certifiées EN 13-432 et OK Compost Home,ces barquettes de cuisson écologiques sont biodégradables et compostables.
Tout comme les moules à cake jetables, elles peuvent être utilisées pour la liaison, la remise à température et tout type de cuisson. 
Découvrez également le papier de cuisson écologique de Côté Nature Pro, pour des cuissons sans accrocs et une empreinte environnementale améliorée !

25,56 €
Disponible chez le fournisseur
Disponible sous 15 jours
100 Moules tarte kraft Ø 16 cmMoules tartes papier Ø 16 cm
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Disponible chez le fournisseur
100 Moules tarte kraft Ø 21.5 cmMoules en papier kraft pour tartes Ø 21.5 cm haut 2 cm
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Disponible chez le fournisseur
100 Moules tarte kraft Ø 24.5 cmMoules en papier (kraft) pour tartes Ø 24.5 cm haut 2.5 cm
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100 Moules tarte kraft Ø 28 cmMoules en papier kraft pour tartes Ø 28 cm haut 2.3 cm