Côté nature pro | Vaisselle écologique pour professionnels : jetable, biodégradable, compostable

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BARQUETTES CUISSON FOUR

La barquette de cuisson au four innovante

Idéale pour toutes les présentations et conservations de vos préparations culinaires, la barquette de cuisson au four Côté Nature préserve parfaitement tous vos aliments cuits, précuits ou crus. Facilement transportables, ces barquettes biodégradables qui innovent en n’utilisant aucun plastique vont vite devenir indispensables pour votre commerce de restauration.

Pour compléter votre parc de fourniture de plats et moules de cuisson légers, découvrez toute la gamme Côté Nature Pro d’articles de cuisson jetables et écologiques.

Une barquette alimentaire pour le four de diverses contenances

Variant entre 450 et 3000 millilitres de contenance, la barquette de cuisson au four en carton est parfaite pour conserver vos préparations au froid. La déclinaison du produit en différentes tailles permet de choisir selon vos besoins, les tailles les mieux adaptées. En fonction des préparations, vous pouvez opter pour des portions individuelles ou en plats, pour plusieurs personnes. Cette barquette de cuisson s’adapte aussi bien au froid (au congélateur), au four (pour réchauffer ou même cuire la préparation) ou au micro-ondes, pour plus de praticité. Vendue en lot de 100 produits la plupart du temps, la barquette en bois de cuisson Côté nature a été conçue pour répondre à un réel besoin des traiteurs, des restaurateurs et des collectivités.

Ces barquettes alimentaires écologiques vous plaisent ? Consultez également les références de moules à tartes jetables de Côté Nature Pro.

Une barquette de cuisson écologique

Les barquettes alimentaires pour four que nous proposons dans notre catalogue sont à la fois compatibles avec les exigences des traiteurs et professionnels de la restauration en matière de solidité et de comportement technique, mais elles sont également éco-responsables pour répondre aux attentes grandissantes des consommateurs en la matière. Fabriquées en papier vierge issu de forêts durablement gérées d’origine européenne, elles sont entièrement biodégradables et compostables, ce qui fait d’elles des articles de choix pour réussir ses cuissons en extérieur et en même temps améliorer l'empreinte carbone de son entreprise. Ces barquettes sont également certifiées OK Compost Home, une première sur le marché !

Pour compléter votre batterie d’articles de cuisines écologiques, découvrez toutes nos références de moules en bois et de moules en papier, également fabriqués à partir de forêts durablement gérées.

Les avantages de la barquette en bois de cuisson

La barquette de cuisson au four proposée ici par Côté Nature est thermoscellable et peut être recouverte soit de carton soit d'un film ou opercule. Elle est une véritable innovation pour le monde de la restauration et est biodégradable et compostable (norme EN13-432 + certificat OK Compost Home), c’est-à-dire qu'elle respecte l'environnement. Elle est une vraie alternative au plastique. La barquette de cuisson en bois passe de l'état congélation (-20°C) pour une longue conservation des plats préparés, au four pour la cuisson à plus de 215°C pour une dégustation immédiate. La barquette en bois de cuisson va devenir une alliée de choix pour toutes vos préparations, à déguster sur place ou à emporter et à livrer facilement à tous vos clients. Optez sans attendre pour nos modèles de barquettes biodégradables, et faites passer votre cuisine à l’heure de l’écologie !

Pour parfaire votre équipement de cuisine traiteur, découvrez notre offre en matière de papier cuisson écologique.